ムーチービーサ

ムーチー、沖縄好きなら知らない人はあまりいない、有名なローカルフードの一つです。

このムーチー、主に子供のいる家で毎年旧暦の12月８日に作られます。

子供の健康を祈る習わしなんだそうな…そして、子供が産まれると、生まれてから初めてのムーチーの日は初ムーチーと言い、親戚や親しい人にこのムーチーを配って回ります。

そして、我が家の娘の初ムーチーの日に買った餅の数、なんと200個…！

これでも少ない方だと言われましたが、取りに行った時の量は一般的なエコバッグよりも大きな袋4つ分！重かったな…。

お店のお兄さんがほとんど持ってくれて助かりました。

息子の時はコロナもあって、配る先が少なく、100個くらいだったかな。

最初が200だったから、なんだそんなもんかー、と思いましたが、改めて書くと結構な数ですね。

去年はそうして買った餅を食べましたが、今年は娘と作って食べました。

この時間、月桃の葉がスーパーや生鮮食品の置いてあるお店で売られているのを見かけていたので、いつか作ろうと思ってはいたんですよね。

葉の値段は100円〜300円とお店によりけりですが、管理が難しくない植物なので家のお庭に植わっているお宅もたくさんあります。

その葉で、切り餅一つサイズのお餅を包んで、蒸して香りをつけたものがムーチーです。

作り方は3歳と一緒に作れるくらい、とても簡単なんですが月桃の葉が手に入らないと作れないので、レアといったらレアな食べ物かもしれないですね～。