米粉以外の料理について
アーモンドミルク 【アーモンドミルク】コーヒーと紅茶とチャイ飲み比べ
各メーカーのアーモンドミルクの中で、一番どれがコーヒーに合うのか、飲み比べてみました。
アーモンドミルク アーモンドミルクの作り方と保存方法
アーモンドミルクを手軽に作る方法から、必要な道具、作るタイミング、長期保存方法までまとめました。市販品とは比べ物にならないくらい美味しいです。一度作るとまた絶対に作りたくなります。
4コマ ムーチービーサ
沖縄のローカルフード、ムーチー。年中あると思われがちですが、実は旧暦の12月8日前後に作られるのが一般的。月桃の葉は、時期になるとスーパーに売ってたり、ご家庭のお庭に植わっているのを使って作ります。作るのは簡単なんだけど、意外とレアな食べ物。
4コマ 【子供が喜ぶレシピ】タコオクラ丼
簡単に作れて、1歳と3歳が共通して食べられるレシピ「タコオクラ丼」です。子供からリクエストが出るほどヤミツキです。年齢が微妙に離れている子供のメニューに悩みがちな私の定番メニュー。